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糖尿病と食事
糖尿病とは肥満を予防すること
糖尿病は、食事に気を付けて治していく病気です。
予防をする上でもまず、第一に言えることは、肥満を予防することが大切です。
体重が重いほど糖尿病にかかりやすいというデータがあるので、出来るだけダイエットして適正体重を守るようにしましょう。
太ってしまってからダイエットに取り組むのは大変なので、日頃から自分の体重を把握し、増えないうちにダイエットを開始すれば比較的元の体重に戻りやすいです。
糖尿病を予防するためには、一般的に言われる「健康的な生活」が必要になってきます。
食事は決まった時間に3食しっかり食べるようにし、野菜をたっぷりとって食物繊維を摂取し、肥満を予防しましょう。
急いで物を食べてしまうと血糖値が上がりやすいので、ゆっくり時間をかけて食べることも大切です。
糖尿病と調理方法
濃い味付けは肥満のもと！！
野菜は多いほうがいいので、熱を通して量を減らし、たくさん食べるようにメニューを工夫するといいでしょう。
それから味が濃い料理が好きな人も肥満になりやすいので注意しましょう。
食が進むおかずというのは、ほとんどが濃い味付けになっています。
逆に味付けが薄いおかずでは食が進まず、食べ過ぎを防ぐことが出来ます。
お腹一杯食べたいという人は野菜を多めに取り入れたり、食事の途中に一度箸を置いたりして休むことで満腹中枢への刺激が伝わり、本当はお腹いっぱいなのに気付かず食べてしまったという状況を防ぐことが出来ます。食品を購入する際は、これを食べたら何キロカロリー摂取することになるのか把握してから購入を決めましょう。
